Bodega Hameau de CarcèsFabulleux Rosé Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Fabulleux Rosé Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fabulleux Rosé Brut
Maridajes originales con Fabulleux Rosé Brut
El Fabulleux Rosé Brut de Bodega Hameau de Carcès coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de carne, paleta de cordero marinada o guiso de cordero con patatas y ajo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hameau de Carcès
Descubra la variedad de uva: Rkatziteli
Originaria de Georgia, es la principal variedad de uva en la producción de vinos blancos, especialmente en el este de Georgia. También se encuentra en Canadá, China, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y un gran número de países de Europa del Este. En Francia es prácticamente desconocido, lo que parece sorprendente dadas sus cualidades.
Información sobre el Bodega Hameau de Carcès
La Bodega Hameau de Carcès es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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La palabra del vino: R-C (champán)
Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.
