La Bodega Hânceşti es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hânceşti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rosbeef casserole mamie, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o pasta a la tunecina.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hânceşti. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Moldavia es un país sin salida al mar de Europa del Este, uno de los muchos antiguos estados soviéticos de la región. Está separada de la orilla occidental del Mar Negro por la provincia de Odesa, en el sur de Ucrania, y se encuentra justo al norte de Rumanía y Bulgaria. ) Moldavia se independizó de Rusia en 1991. Ahora se llama oficialmente República de Moldavia.
Las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot se han abierto paso en todas las regiones vinícolas de Moldavia. Como en muchas otras regiones, se han cultivado con cierto éxito. Asimismo, sus homólogos borgoñones, el Pinot Noir y el Chardonnay, también están presentes en los vinos moldavos, al igual que el Riesling alemán y el Pinot Grigio Léger de estilo italiano. Las variedades de uva más locales tienden a quedar en segundo plano.
Los vinos blanco de Bodega Hânceşti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, sardinas al horno con ajo o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hânceşti. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Hânceşti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de empanadas de cornualles, conejo con cerveza y mostaza o guiso de ciervo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Hânceşti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moldavie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hânceşti.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
