
Bodega Harrison ClarkeSanta Ynez Valley Grenache
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santa Ynez Valley Grenache de Bodega Harrison Clarke de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Santa Ynez Valley Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santa Ynez Valley Grenache
Maridajes originales con Santa Ynez Valley Grenache
El Santa Ynez Valley Grenache de Bodega Harrison Clarke coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de boeuf en daube o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Harrison Clarke
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Harrison Clarke
La Bodega Harrison Clarke es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Santa Ynez Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Ynez Valley
La región vinícola de Santa Ynez Valley. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 227 de fincas y châteaux en la de Santa Ynez Valley, que producen 839 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Ynez Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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