Bodega Haunting WhisperSunapee Red
Este vino suele ir bien con
El Sunapee Red de la Bodega Haunting Whisper. se encuentra en el primer 0 de de New Hampshire de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Haunting Whisper
Descubra la variedad de uva: Monerac
La Monerac noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Monerac noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Haunting Whisper
La Bodega Haunting Whisper es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de New Hampshire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New Hampshire
New Hampshire es un pequeño estado situado en el extremo noreste de Estados Unidos, que limita con Maine, Vermont y Canadá. La industria vinícola de New Hampshire está aún en pañales; la bodega más antigua del estado no se fundó hasta 1994. La buena noticia es que sus primeras cosechas son prometedoras y los vinos de New Hampshire han ganado premios nacionales e internacionales a principios del siglo XXI. El estado tiene una forma aproximadamente rectangular y cubre 24.
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La palabra del vino: Extracción
Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.