Château Haut GravetCuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru de la Château Haut Gravet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru de Château Haut Gravet de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru de Château Haut Gravet de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de crema, tierra o maduro y a veces también aromas de grosella negra, chocolate o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru
Maridajes originales con Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru
El Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru de Château Haut Gravet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Château Haut Gravet
Descubra la variedad de uva: Mara
Cruce intraespecífico entre Gamay Noir y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De estos mismos padres obtuvo también Gamaret y Garanoir. No debe confundirse con el híbrido rumano de producción directa, también negro, resultante de un cruce interespecífico entre 12 303 Seyve-Villard y ozana. La mara se cultiva principalmente en Suiza y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvee La Croix Fourche Saint-Emilion Grand Cru de Château Haut Gravet son 2012, 2011, 2010, 2009 y 2008.
Información sobre el Château Haut Gravet
La Château Haut Gravet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Saint-Émilion Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cheval Blanc y Château Ausone. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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