Bodega HeitlingerEichelberg Pinot Blanc GG
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Eichelberg Pinot Blanc GG de la Bodega Heitlinger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eichelberg Pinot Blanc GG de Bodega Heitlinger de la región de Baden es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eichelberg Pinot Blanc GG de Bodega Heitlinger de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Eichelberg Pinot Blanc GG.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eichelberg Pinot Blanc GG
Maridajes originales con Eichelberg Pinot Blanc GG
El Eichelberg Pinot Blanc GG de Bodega Heitlinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, salsa tailandesa de camarones o quiche de cebolla y queso holandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heitlinger
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eichelberg Pinot Blanc GG de Bodega Heitlinger son 2017, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Heitlinger
La Bodega Heitlinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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