Bodega Henri de VillamontSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux' de la Bodega Henri de Villamont
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux' de Bodega Henri de Villamont de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux' de Bodega Henri de Villamont de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux'
Maridajes originales con Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux'
El Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux' de Bodega Henri de Villamont coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, paupiettes de ternera al curry o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Henri de Villamont
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Fourneaux' de Bodega Henri de Villamont son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Henri de Villamont
La Bodega Henri de Villamont es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 183 de vinos a la venta en la de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Fourneaux' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Fourneaux'
La región vinícola de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Fourneaux'. se encuentra en la región de Savigny-lès-Beaune Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Simon Bize & Fils y Domaine Rapet. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
