
Bodega Herdade Aldeia de CimaAlyantiju Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alyantiju Tinto de la Bodega Herdade Aldeia de Cima
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alyantiju Tinto de Bodega Herdade Aldeia de Cima de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Alyantiju Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alyantiju Tinto
Maridajes originales con Alyantiju Tinto
El Alyantiju Tinto de Bodega Herdade Aldeia de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de carne rápido, cuscús rápido o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Aldeia de Cima
Descubra la variedad de uva: Merlot khorus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alyantiju Tinto de Bodega Herdade Aldeia de Cima son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Herdade Aldeia de Cima
La Bodega Herdade Aldeia de Cima es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vidigueira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vidigueira
La región vinícola de Vidigueira. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Paulo Laureano y Domaine Paulo Laureano. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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