Bodega Herdade Fonte ParedesVal d'Eira
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Val d'Eira de la Bodega Herdade Fonte Paredes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Val d'Eira de Bodega Herdade Fonte Paredes de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Val d'Eira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val d'Eira
Maridajes originales con Val d'Eira
El Val d'Eira de Bodega Herdade Fonte Paredes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagliatelle con crema de espinacas o osso bucco de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade Fonte Paredes
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Val d'Eira de Bodega Herdade Fonte Paredes son 2011, 2013
Información sobre el Bodega Herdade Fonte Paredes
La Bodega Herdade Fonte Paredes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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