Bodega Hidden StoryShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Shiraz de la Bodega Hidden Story. se encuentra en el primer 70 de de Alpine Valleys de vinos.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Hidden Story
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Hidden Story de la región de Victoria es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Hidden Story coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, tagine de cordero con higos o nabo confitado con queso de parma.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hidden Story
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Hidden Story son 2016
Información sobre el Bodega Hidden Story
La Bodega Hidden Story es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alpine Valleys para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alpine Valleys
La región vinícola de Alpine Valleys. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Konpira Maru y Domaine Mayford. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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