Bodega HildegardishofBinger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein
Maridajes originales con Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein
El Binger Schlossberg Schwätzerchen Riesling Eiswein de Bodega Hildegardishof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de conejo en salsa, caballa al vino blanco o filete de merluza al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hildegardishof
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Hildegardishof
La Bodega Hildegardishof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
