Bodega HoflössnitzGutswein Weiss
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Johanniter y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Gutswein Weiss.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gutswein Weiss
Maridajes originales con Gutswein Weiss
El Gutswein Weiss de Bodega Hoflössnitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), olla de pescado o filete de salmón sobre una cama de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hoflössnitz
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Información sobre el Bodega Hoflössnitz
La Bodega Hoflössnitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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