Bodega Holm OakIlex Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ilex Pinot Noir de la Bodega Holm Oak
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ilex Pinot Noir de Bodega Holm Oak de la región de Tasmanie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ilex Pinot Noir de Bodega Holm Oak de la región de Tasmanie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Ilex Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ilex Pinot Noir
Maridajes originales con Ilex Pinot Noir
El Ilex Pinot Noir de Bodega Holm Oak coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, ratón de cordero al tomillo o cassoulet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Holm Oak
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ilex Pinot Noir de Bodega Holm Oak son 2015, 2016, 2013, 2017
Información sobre el Bodega Holm Oak
La Bodega Holm Oak es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Tamar Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tamar Valley
El valle de Tamar es una región vinícola de la costa norte de Tasmania. Ocupa un área alrededor de Launceston, la segunda ciudad más grande de Tasmania, y sigue el curso del río Tamar durante unos 50 kilómetros. Al igual que en gran parte de Tasmania, Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son las principales variedades de uva que se plantan aquí, produciendo vinos equilibrados y de gran calidad en el clima marítimo y fresco de la región. El Sauvignon Blanc también ha cobrado importancia en el valle del Tamar, al igual que el Pinot Gris, que también se etiqueta aquí como Pinot Grigio y Gewurztraminer.
La región vinícola de Tasmanie
Tasmania es el estado insular del continente insular y el más meridional de Australia. Se encuentra a 240 kilómetros (150 millas) de la costa de Victoria, a través del estrecho de Bass, un canal relativamente poco profundo que separa la Gran Bahía Australiana del Mar de Tasmania. Al igual que en el valle del Yarra y en la península de Mornington, al otro lado del estrecho de Bass, en Victoria, las principales variedades de uva son la Pinot Noir y la Chardonnay, y las tres regiones son famosas por sus vinos espumosos. Sin embargo, en general, la elección de variedades de uva de Tasmania se acerca más a la de Nueva Zelanda que a la de Australia, lo que refleja el clima marítimo frío.
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