Bodega Honoré LavigneChablis 1er Cru 'Vaillons'
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Chablis 1er Cru 'Vaillons'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chablis 1er Cru 'Vaillons'
Maridajes originales con Chablis 1er Cru 'Vaillons'
El Chablis 1er Cru 'Vaillons' de Bodega Honoré Lavigne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche de queso de tarta mágica, quiche con puerros y salmón fresco de flo o vieiras con salsa de chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Honoré Lavigne
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Honoré Lavigne
La Bodega Honoré Lavigne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Chablis 1er Cru 'Vaillons' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Vaillons'
La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Vaillons'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Raveneau y Domaine Vincent Dauvissat. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Chablis
Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.
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