Bodega Hubert d'OrignyVin Jaune Arbois
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Maridaje con Vin Jaune Arbois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin Jaune Arbois
Maridajes originales con Vin Jaune Arbois
El Vin Jaune Arbois de Bodega Hubert d'Origny coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de curry de cerdo casero, lasaña de berenjenas o solomillos de pollo con crema de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hubert d'Origny
Descubra la variedad de uva: Trousseau
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
Información sobre el Bodega Hubert d'Origny
La Bodega Hubert d'Origny es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Vinificación de vinos dulces
Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
