Bodega Il BorroSangiovese Toscana Polissena
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sangiovese Toscana Polissena de la Bodega Il Borro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese Toscana Polissena de Bodega Il Borro de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sangiovese Toscana Polissena de Bodega Il Borro de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Sangiovese Toscana Polissena.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese Toscana Polissena
Maridajes originales con Sangiovese Toscana Polissena
El Sangiovese Toscana Polissena de Bodega Il Borro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cazuela de carne asada, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o chuletas a la milanesa como en italia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Borro
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese Toscana Polissena de Bodega Il Borro son 2006, 2010, 2012, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Il Borro
La Bodega Il Borro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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