Bodega Il CensoNjuro Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Njuro Rosso de la Bodega Il Censo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Njuro Rosso de Bodega Il Censo de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Njuro Rosso de Bodega Il Censo de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Njuro Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Njuro Rosso
Maridajes originales con Njuro Rosso
El Njuro Rosso de Bodega Il Censo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de kig ar farz breton, pasta gratinada con salmón ahumado o salteado de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Censo
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Njuro Rosso de Bodega Il Censo son 2014, 2017, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Il Censo
La Bodega Il Censo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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