Bodega Il MonticinoBolognino Rosso Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bolognino Rosso Riserva de la Bodega Il Monticino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bolognino Rosso Riserva de Bodega Il Monticino de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bolognino Rosso Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bolognino Rosso Riserva
Maridajes originales con Bolognino Rosso Riserva
El Bolognino Rosso Riserva de Bodega Il Monticino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash de cerveza, pastachute toscano o pechuga de pato con frutos rojos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Monticino
Descubra la variedad de uva: Montepulciano
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bolognino Rosso Riserva de Bodega Il Monticino son 2010
Información sobre el Bodega Il Monticino
La Bodega Il Monticino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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