Bodega ImmenstaaderBaden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken de la Bodega Immenstaader
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken de Bodega Immenstaader de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken
El Baden Sonnenufer Spätburgunder Trocken de Bodega Immenstaader coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de garbanzos a la española, pechuga de pato con frutos rojos o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Immenstaader
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Información sobre el Bodega Immenstaader
La Bodega Immenstaader es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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