Intersection Estate WineryReserve Barrel Fermented Marsanne
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo y marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserve Barrel Fermented Marsanne de Intersection Estate Winery de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.
Maridaje con Reserve Barrel Fermented Marsanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Barrel Fermented Marsanne
Maridajes originales con Reserve Barrel Fermented Marsanne
El Reserve Barrel Fermented Marsanne de Intersection Estate Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de tomates rellenos light o arroz de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Intersection Estate Winery
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Intersection Estate Winery
La Intersection Estate Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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