Bodega InyconEstate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese de la Bodega Inycon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese de Bodega Inycon de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese
Maridajes originales con Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese
El Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese de Bodega Inycon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, tres formas de preparar fideos chinos o risotto de penne con chorizo y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Inycon
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Selection Cabernet Sauvignon - Sangiovese de Bodega Inycon son 2016
Información sobre el Bodega Inycon
La Bodega Inycon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
