Bodega IronstoneObsession Symphony
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Obsession Symphony de la Bodega Ironstone
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Obsession Symphony de Bodega Ironstone de la región de Californie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Obsession Symphony de Bodega Ironstone de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o flor de naranjo y a veces también aromas de flor de saúco, mango o lichi.
Maridaje con Obsession Symphony.
Maridajes que funcionan perfectamente con Obsession Symphony
Maridajes originales con Obsession Symphony
El Obsession Symphony de Bodega Ironstone coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta suave y barata gratinada, salteado de cerdo con chorizo o wok de pescado y gambas con curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ironstone
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Obsession Symphony de Bodega Ironstone son 2018, 2016, 2009, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Ironstone
La Bodega Ironstone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: AOC
Denominación de origen controlada. La categoría más prestigiosa de los vinos franceses, creada en los años 30 sobre la base de criterios de calidad definidos por una delimitación geográfica, una variedad de uva elegida y unas normas de producción precisas.
