
Bodega AncoraMonferrato Chiaretto
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Monferrato Chiaretto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monferrato Chiaretto
Maridajes originales con Monferrato Chiaretto
El Monferrato Chiaretto de Bodega Ancora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), collar de cordero mediterráneo o espaguetis con nata y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ancora
Descubra la variedad de uva: Négret Canourgue
Con toda seguridad, se originó en el alto valle del Tarn, en Aveyron y Lozère. Durante mucho tiempo se ha confundido con abouriou y, por ello, sigue intercambiando, erróneamente, algunos sinónimos. Está muy poco multiplicada, casi desconocida en las demás regiones vinícolas francesas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monferrato Chiaretto de Bodega Ancora son 2014, 2015
Información sobre el Bodega Ancora
La Bodega Ancora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Envuelto
Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.