Bodega Cava d'OniceRosso di Montalcino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rosso di Montalcino de la Bodega Cava d'Onice
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso di Montalcino de Bodega Cava d'Onice de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso di Montalcino de Bodega Cava d'Onice de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rosso di Montalcino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso di Montalcino
Maridajes originales con Rosso di Montalcino
El Rosso di Montalcino de Bodega Cava d'Onice coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, estofado de cordero con yogur y cilantro o orloff de ternera asado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cava d'Onice
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso di Montalcino de Bodega Cava d'Onice son 2017, 2015, 2014, 2010 y 2016.
Información sobre el Bodega Cava d'Onice
La Bodega Cava d'Onice es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Rosso di Montalcino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso di Montalcino
La región vinícola de Rosso di Montalcino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Podere le Ripi y Domaine Stella di Campalto. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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