
Bodega F. Lli. GuidettiCosta dell Imperatore Colline Novaresi Bianco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco de la Bodega F. Lli. Guidetti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco de Bodega F. Lli. Guidetti de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco
Maridajes originales con Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco
El Costa dell Imperatore Colline Novaresi Bianco de Bodega F. Lli. Guidetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con boursin, escupión (sepia pequeña) en salsa picante o pollo a la gaston gérard.
Detalles e información técnica sobre la Bodega F. Lli. Guidetti
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Información sobre el Bodega F. Lli. Guidetti
La Bodega F. Lli. Guidetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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