Bodega Le ContradeCasalbianco Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Casalbianco Syrah de la Bodega Le Contrade
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casalbianco Syrah de Bodega Le Contrade de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Casalbianco Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casalbianco Syrah
Maridajes originales con Casalbianco Syrah
El Casalbianco Syrah de Bodega Le Contrade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape fácil y rápida, espaguetis a la boloñesa o calabacines rellenos de merguez, ternera y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Contrade
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Le Contrade
La Bodega Le Contrade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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