Bodega PelassaSan Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore de la Bodega Pelassa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore de Bodega Pelassa de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore de Bodega Pelassa de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
Maridajes originales con San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
El San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore de Bodega Pelassa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con salmón y espinacas, chuleta de ternera a la normandía o cerdo asado con leche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pelassa
Descubra la variedad de uva: Petit Bouschet
Cruce entre la Aramon y la Dyer en 1829 por Louis Bouschet de Bernard (padre de Henri Bouschet, también conocido por sus numerosas variedades). Se multiplicó prácticamente por todo el mundo. Hoy en día, es una variedad extinguida y sólo se puede encontrar en algunas colecciones privadas o públicas y en conservatorios.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore de Bodega Pelassa son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Pelassa
La Bodega Pelassa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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