Bodega Tavernello - Pignoletto

Bodega TavernelloPignoletto

Vino de Italia Vino efervescente de Émilie-Romagne de Italia
3.3
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Pignoletto de la Bodega Tavernello es un efervescente de vino de la de Émilie-Romagne..
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Tavernello

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra

Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.

Información sobre el Bodega Tavernello

La finca ofrece 46 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.2
Este dominio es parte del grupo Caviro
Se encuentra en el 40 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Émilie-Romagne
Encuentra el Bodega Tavernello en Facebook

La Bodega Tavernello es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Émilie-Romagne
En el 200000 superior de de Italia vinos
En el 8500 superior de de Émilie-Romagne vinos
En el 90000 superior de efervescente vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Émilie-Romagne

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

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Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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