Bodega Fattoria UccellieraFicaia
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Ficaia de la Bodega Fattoria Uccelliera
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ficaia de Bodega Fattoria Uccelliera de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Ficaia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ficaia
Maridajes originales con Ficaia
El Ficaia de Bodega Fattoria Uccelliera coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con albahaca, quiche vegana de puerros y tofu o galletas para perros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fattoria Uccelliera
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ficaia de Bodega Fattoria Uccelliera son 2017, 2015, 2016, 2014
Información sobre el Bodega Fattoria Uccelliera
La Bodega Fattoria Uccelliera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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