El Bodega Valle dell'Acate de Vino da Tavola
La Bodega Valle dell'Acate es una de las áreas a seguir en la Vino da Tavola.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Vino da Tavola para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Valle dell'Acate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, paleta de cordero con cuchara o mloukia tunecina de la abuela mimi.
En nariz el vino rojo de la Bodega Valle dell'Acate. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, fruta desecada o floral. En la boca el vino rojo de la Bodega Valle dell'Acate. es un poderoso potente.
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
El típico vino es una mezcla de vinos baratos de varias regiones y a veces de varias añadas. No está etiquetado con su(s) región(es) de origen, ni con su añada. El vino (da Tavola) está recuperando su estatus original. Pero en los años 80 y 90, algunos de los vinos más respetados (y caros) de Italia se etiquetaron como Vino da Tavola.
Los vinos blanco de Bodega Valle dell'Acate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de cristofina, atún a la parrilla con marinada mediterránea o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Valle dell'Acate. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Valle dell'Acate. es un poderoso potente.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vino da Tavola? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Valle dell'Acate.
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