Bodega Veliterna ViniCenturio White Blend Millésime
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Centurio White Blend Millésime de la Bodega Veliterna Vini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Centurio White Blend Millésime de Bodega Veliterna Vini de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Centurio White Blend Millésime de Bodega Veliterna Vini de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Centurio White Blend Millésime.
Maridajes que funcionan perfectamente con Centurio White Blend Millésime
Maridajes originales con Centurio White Blend Millésime
El Centurio White Blend Millésime de Bodega Veliterna Vini coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con pesto casero, quiche de atún de verano o pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veliterna Vini
Descubra la variedad de uva: Bonne Vituaigne
Se encuentra sobre todo en la Ardèche, y no se encuentra en ninguna otra región de Francia, y mucho menos en el extranjero. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Centurio White Blend Millésime de Bodega Veliterna Vini son 2015
Información sobre el Bodega Veliterna Vini
La Bodega Veliterna Vini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
