
Bodega J.BrixNomine Amoris Pinot Gris
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nomine Amoris Pinot Gris de Bodega J.Brix de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Nomine Amoris Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nomine Amoris Pinot Gris
Maridajes originales con Nomine Amoris Pinot Gris
El Nomine Amoris Pinot Gris de Bodega J.Brix coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de patín con alcaparras, sepia a la armoricana (morgate) o ¡patranco cantaliano!.
Detalles e información técnica sobre la Bodega J.Brix
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nomine Amoris Pinot Gris de Bodega J.Brix son 2015, 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega J.Brix
La Bodega J.Brix es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Santa Maria Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Maria Valley
La región vinícola de Santa Maria Valley. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Belle Glos y Domaine Paul Lato. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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