Domaine SimoninLe Monsard Mâcon-Bussières
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
Estructura gustativa del Le Monsard Mâcon-Bussières de la Domaine Simonin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Monsard Mâcon-Bussières de Domaine Simonin de la región de Borgoña es un poderoso .
Maridaje con Le Monsard Mâcon-Bussières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Monsard Mâcon-Bussières
Maridajes originales con Le Monsard Mâcon-Bussières
El Le Monsard Mâcon-Bussières de Domaine Simonin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta alla norma, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo a la antigua en una olla.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Simonin
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Domaine Simonin
La Domaine Simonin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Mâcon-Bussières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon-Bussières
La región vinícola de Mâcon-Bussières. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de la Sarazinière y Domaine Les Héritiers du Comte Lafon. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
