Bodega Jacques TrichardDomaine de la Cote des Charmes Morgon Les Charmes Vieilles Vignes
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Domaine de la Cote des Charmes Morgon Les Charmes Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de la Cote des Charmes Morgon Les Charmes Vieilles Vignes
Maridajes originales con Domaine de la Cote des Charmes Morgon Les Charmes Vieilles Vignes
El Domaine de la Cote des Charmes Morgon Les Charmes Vieilles Vignes de Bodega Jacques Trichard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña, colombo de ternera al estilo bourguignon o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacques Trichard
Descubra la variedad de uva: Arrufiac
Arrufiac o Arrufiat es una antigua variedad de uva blanca que existe desde el siglo XVII y forma parte de la AOC Pacherenc de Vic-Bilh y Côtes-Saint-Mont en el suroeste. Da un vino rico en alcohol con una nariz muy característica. Actualmente se plantan 100 hectáreas de Arrufiac en Francia.
Información sobre el Bodega Jacques Trichard
La Bodega Jacques Trichard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Morgon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morgon
Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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