Bodega Janson BernhardZellertaler Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Zellertaler Weissburgunder Trocken de la Bodega Janson Bernhard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zellertaler Weissburgunder Trocken de Bodega Janson Bernhard de la región de Pfalz es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Zellertaler Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zellertaler Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Zellertaler Weissburgunder Trocken
El Zellertaler Weissburgunder Trocken de Bodega Janson Bernhard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lasaña de atún, baeckeoffe con pescado o hamburguesa karadoc (16 ingredientes).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Janson Bernhard
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Información sobre el Bodega Janson Bernhard
La Bodega Janson Bernhard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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