El Domaine Jean & Gilles Lafouge de Borgoña de Mâconnais

Domaine Jean & Gilles Lafouge
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 2243 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Domaine Jean & Gilles Lafouge es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Jean & Gilles Lafouge

Buscas los mejores vinos de Domaine Jean & Gilles Lafouge en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Jean & Gilles Lafouge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Jean & Gilles Lafouge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Jean & Gilles Lafouge

Maridaje con un vino rojo de Domaine Jean & Gilles Lafouge.

Los vinos rojo de Domaine Jean & Gilles Lafouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de carne de vacuno luc, tournedos rossini con salsa de oporto o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Jean & Gilles Lafouge

En nariz el vino rojo de la Domaine Jean & Gilles Lafouge. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o suelo del bosque y a veces también aromas de roble, floral o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine Jean & Gilles Lafouge. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Jean & Gilles Lafouge rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Jean & Gilles Lafouge rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Domaine Jean & Gilles Lafouge

Maridaje con un vino blanco de Domaine Jean & Gilles Lafouge.

Los vinos blanco de Domaine Jean & Gilles Lafouge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con atún y vaca risueña, lasaña de salmón o quiche de marisco y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Jean & Gilles Lafouge

En nariz el vino blanco de la Domaine Jean & Gilles Lafouge. suele revelar tipos de aromas de crema, roble o mantequilla y a veces también aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Domaine Jean & Gilles Lafouge. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Jean & Gilles Lafouge blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Jean & Gilles Lafouge blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Jean & Gilles Lafouge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Jean & Gilles Lafouge.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Domaine Jean & Gilles Lafouge y los vinos de la región

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: CM

Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.