Bodega Jean BerteauRouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Bodega Jean Berteau coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, pastachute toscano o salteado de ternera a la lisboeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Berteau
Descubra la variedad de uva: Arbane
La arbane o arbanne es una variedad de uva blanca muy antigua del norte/este de Francia, originaria de la región del Aube y más concretamente de Champagne. El Comité Interprofesional de Vinos de Champaña desea preservar el uso de las variedades de uva tradicionales de Champaña. El Arbane está formado por pequeños racimos de bayas pequeñas con una pulpa muy dulce, y es una variedad tardía que necesita sol y calor para concentrar todos sus azúcares. Da un vino rico en alcohol, elegante y nervioso, con una nariz floral y buena acidez.
Información sobre el Bodega Jean Berteau
La Bodega Jean Berteau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La palabra del vino: Injerto
Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.
