Bodega Jean BiecherMoshi Moshi Sparkling
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Moshi Moshi Sparkling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moshi Moshi Sparkling
Maridajes originales con Moshi Moshi Sparkling
El Moshi Moshi Sparkling de Bodega Jean Biecher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, paleta de cordero confitada o morcilla frita con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean Biecher
Descubra la variedad de uva: Villard noir
Cruce interespecífico entre Chancellor - 7053 Seibel - y 6905 Seibel o Subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard, antiguamente con sede en Saint Vallier en la Drôme. Al igual que el Villard blanco -12375 Seyve-Villard-, estos fueron los dos híbridos de producción directa más plantados. Hoy en día, la Villard noir está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Jean Biecher
La Bodega Jean Biecher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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