Bodega Jean-Luc BaldèsLe Moelleux du Clos Chenin
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Le Moelleux du Clos Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Moelleux du Clos Chenin
Maridajes originales con Le Moelleux du Clos Chenin
El Le Moelleux du Clos Chenin de Bodega Jean-Luc Baldès coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella de pescado, trenzas de lenguado y salmón con morillas o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-Luc Baldès
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Jean-Luc Baldès
La Bodega Jean-Luc Baldès es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Cahors para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cahors
La región vinícola de Cahors. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Lagrézette y Château Lagrézette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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