Bodega Jérome SordetPommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole de la Bodega Jérome Sordet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole de Bodega Jérome Sordet de la región de Côte de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole de Bodega Jérome Sordet de la región de Côte de Beaune suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.
Maridaje con Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole
Maridajes originales con Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole
El Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole de Bodega Jérome Sordet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), pesca a mosca en ardéchoise o conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jérome Sordet
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pommard 1er Cru 'Le Clos des Boucherottes' Monopole de Bodega Jérome Sordet son 2009, 2008, 2011
Información sobre el Bodega Jérome Sordet
La Bodega Jérome Sordet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Pommard 1er Cru 'Les Boucherottes' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pommard 1er Cru 'Les Boucherottes'
La región vinícola de Pommard 1er Cru 'Les Boucherottes'. se encuentra en la región de Pommard Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coste-Caumartin y Domaine Jérome Sordet. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Joven
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
