Bodega Jesuiten HofSteinbuckel Sauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Jesuiten Hof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Jesuiten Hof de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken
El Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Jesuiten Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones con queso roquefort, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o risotto con pollo y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jesuiten Hof
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Steinbuckel Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Jesuiten Hof son 2014, 2017, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Jesuiten Hof
La Bodega Jesuiten Hof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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