Bodega Weingut Josef SchmidFanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner de la Bodega Weingut Josef Schmid
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner de Bodega Weingut Josef Schmid de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Maridajes originales con Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
El Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner de Bodega Weingut Josef Schmid coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), quiche sin masa o gratinado simple de escarola con queso gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Josef Schmid
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner de Bodega Weingut Josef Schmid son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Weingut Josef Schmid
La Bodega Weingut Josef Schmid es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Kremstal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kremstal
La región vinícola de Kremstal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Kremstal, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kremstal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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