Domaine des JosephinsViognier des Joséphins
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Maridaje con Viognier des Joséphins.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier des Joséphins
Maridajes originales con Viognier des Joséphins
El Viognier des Joséphins de Domaine des Josephins coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, conejo a la lorentina o receta de carne de cerdo alentejana con vongoles....
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Josephins
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Información sobre el Domaine des Josephins
La Domaine des Josephins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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