Bodega Jostock Lammers & SohnRiesling Auslese
Este vino suele ir bien con
El Riesling Auslese de la Bodega Jostock Lammers & Sohn. se encuentra en el primer 0 de de Mosel de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jostock Lammers & Sohn
Descubra la variedad de uva: Velika
Cruce intraespecífico entre la palmera datilera de Beirut o bolgar y la Alphonse Lavallée obtenido en Bulgaria en 1987 por Ivan Todorov. En Francia, es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Jostock Lammers & Sohn
La Bodega Jostock Lammers & Sohn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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