Bodega Karl Friedrich AustMüller - Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Müller - Thurgau de la Bodega Karl Friedrich Aust. se encuentra en el primer 50 de de Sachsen de vinos.
Estructura gustativa del Müller - Thurgau de la Bodega Karl Friedrich Aust
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Müller - Thurgau de Bodega Karl Friedrich Aust de la región de Sachsen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Müller - Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Müller - Thurgau
Maridajes originales con Müller - Thurgau
El Müller - Thurgau de Bodega Karl Friedrich Aust coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de merluza con gambas pequeñas para cookeo, pescado con curry de madrás y leche de coco o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karl Friedrich Aust
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Müller - Thurgau de Bodega Karl Friedrich Aust son 2015
Información sobre el Bodega Karl Friedrich Aust
La Bodega Karl Friedrich Aust es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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