Bodega Karl H. JohnerGrauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
El Grauer Burgunder de la Bodega Karl H. Johner. se encuentra en el primer 70 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder de la Bodega Karl H. Johner
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder de Bodega Karl H. Johner de la región de Baden es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grauer Burgunder de Bodega Karl H. Johner de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder
Maridajes originales con Grauer Burgunder
El Grauer Burgunder de Bodega Karl H. Johner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de piperada vasca, mero de la isla o fondue con salsa sukiyaki de laos (laos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karl H. Johner
Descubra la variedad de uva: Muscat d'Alexandrie
El moscatel de Alejandría se conoce con varias decenas de nombres más. Desde el Zibibbu di Sicilia hasta el Muscat romano, pasando por el Muscat temprano de Acherfield. Su rico repertorio de denominaciones se debe a su popularidad, ya que los consumidores la prefieren a todas las demás uvas blancas. Más de 55.000 hectáreas de viñedos están plantadas con ella en todo el mundo, y los Pirineos Orientales son el mejor lugar para encontrarla en Francia. Prefiere la poda larga, esta variedad tiene un excelente vigor. Su productividad también es envidiable, con un rendimiento de hasta 4 kilos por cepa.El moscatel de Alejandría es resistente a la sequía y promete bayas muy dulces, jugosas y firmes, protegidas por una fina piel. Los frutos son de tamaño medio y se agrupan en racimos compactos, estrechos y largos de mediana envergadura. El sabor almizclado da lugar a muy buenos vinos dulces naturales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauer Burgunder de Bodega Karl H. Johner son 2009, 2013, 2011, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Karl H. Johner
La Bodega Karl H. Johner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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