Bodega Karl MayWeissburgunder Goldschatz
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Goldschatz de la Bodega Karl May
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Goldschatz de Bodega Karl May de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Weissburgunder Goldschatz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Goldschatz
Maridajes originales con Weissburgunder Goldschatz
El Weissburgunder Goldschatz de Bodega Karl May coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de salmón con lentejas, blanqueta de rape y vieiras o pasta con salsa de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Karl May
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weissburgunder Goldschatz de Bodega Karl May son 2017, 2019
Información sobre el Bodega Karl May
La Bodega Karl May es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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