Bodega KayraBoğazkere
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
El Boğazkere de la Bodega Kayra. se encuentra en el primer 50 de de Diyarbakir de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kayra
Descubra la variedad de uva: Bogazkere
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva en Turquía (Anatolia, etc.), normalmente a gran altura. Prácticamente desconocida en Francia y en casi todos los demás países productores de vino, aunque se han hecho intentos en Australia. Se cree que está relacionado con el morek, otra variedad turca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boğazkere de Bodega Kayra son 2013, 2012
Información sobre el Bodega Kayra
La Bodega Kayra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Diyarbakir para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Diyarbakir
La región vinícola de Diyarbakir. se encuentra en la región de Southeastern Anatolia de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Kayra y Domaine Kavaklıdere. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Southeastern Anatolia
La región vinícola de Southeastern Anatolia. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Shiluh y Domaine Kayra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
