Bodega KelleherBlock 21 Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Block 21 Sauvignon Blanc de la Bodega Kelleher
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Block 21 Sauvignon Blanc de Bodega Kelleher de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Block 21 Sauvignon Blanc de Bodega Kelleher de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Block 21 Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Block 21 Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Block 21 Sauvignon Blanc
El Block 21 Sauvignon Blanc de Bodega Kelleher coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella valenciana, quiche de calabacín o roulade de pollo con queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kelleher
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Block 21 Sauvignon Blanc de Bodega Kelleher son 2013, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Kelleher
La Bodega Kelleher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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