Bodega Kenzo EstateAsatsuyu Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Asatsuyu Sauvignon Blanc de la Bodega Kenzo Estate
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Asatsuyu Sauvignon Blanc de Bodega Kenzo Estate de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Asatsuyu Sauvignon Blanc de Bodega Kenzo Estate de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o paja y a veces también aromas de fruta de la pasión, grosella espinosa o guayaba.
Maridaje con Asatsuyu Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asatsuyu Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Asatsuyu Sauvignon Blanc
El Asatsuyu Sauvignon Blanc de Bodega Kenzo Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, quiche de atún, pimiento y tomate o pasta con queso de cabra, tomillo y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kenzo Estate
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Asatsuyu Sauvignon Blanc de Bodega Kenzo Estate son 2011, 2013, 2019, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Kenzo Estate
La Bodega Kenzo Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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